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2023长三角斗茶大赛将于合肥举办

根据2023第十六届安徽国际茶产业博览会总体方案安排,加强制茶技艺交流和创新,增强行业综合竞争力和影响力,推进长三角一体化高质量发展,安徽国际茶产业博览会组委会拟举办2023长三角斗茶大赛。

大赛时间

2023年3月-4月

组织机构

主办单位:2023第十六届安徽国际茶产业博览会

组委会、承办单位:长三角茶产业联盟 安徽财贸职业学院 安徽省茶业协会

协办单位:上海市茶叶行业协会   浙江省茶叶产业协会  江苏省茶叶协会

支持单位:安徽省茶业学会   安徽省茶文化研究会   安徽省农业科学院茶叶研究所   安徽国际茶产业博览会合作运营商

参赛对象

长三角地区内茶叶生产型主体,须拥有独立注册的商标、品牌,具有茶叶生产相关资质条件和自有产品,须持有食品生产许可证(SC证)和有效期内营业执照,近三年内未涉及任何食品安全事件等。

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参赛品类

本次大赛设置绿茶、红茶两大品类,结合长三角地区茶类占比和茶品特性将绿茶按照外形分为扁形、片形、卷曲形、尖形、朵形五小类,共设扁形绿茶、片形绿茶、卷曲形绿茶、尖形绿茶、朵形绿茶和红茶六类参赛茶类。

评比时间地点

评比时间:2023年4月下旬

评比地点:安徽财贸职业学院(安徽省合肥市翡翠路900号)

 

有关要求

(一)送样要求。

1. 参赛单位提供的茶样其生产原料须产自长三角地区且是本单位在国内实际在售的自有产品,严禁参评单位以非本单位生产的茶叶以及非长三角地区原料生产的茶叶参加评比,一经发现将立即取消参评和获奖资格,并对外予以公告。

2. 每款产品报送数量1000g(分4个独立包装,每包250g),参评茶样须有完整产品外包装,外包装应确保完好、无破损、漏气等,切忌用透明塑料袋或有其他有异味的简易包装,以防污染变质而影响评审结果。

3. 样品标示:每个参赛茶样的包装物上用标签纸注明产品名称、送样单位、联系人姓名及电话,同时填写《2023长三角斗茶大赛报名表》,并附SC证扫描件、营业执照扫描件、注册商标图案等资质证明材料。

   4. 同一单位最多可报送3类参赛茶样。

5. 送样茶品须为2023年1月1日以后生产的产品。

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(二)收样要求。

1. 收样时间:2023年3月20日-4月20日,截止时间以收样时间为准。

2. 收样地址:安徽省合肥市蜀山区祁门路1777号合作经济大厦5003室。

3. 收样单位:安徽省茶业协会,联系人及电话:孙桐 15955184151、韩欣15774720103,邮箱:ahcyxh@163.com。

4.茶样管理:报送茶样由收样单位统一管理,所有获奖和未获奖茶样概不退还,获奖茶样可由大赛主办、承办、协办、支持单位,用于对外展示、推介、宣传等。

(三)相关费用。

本次参评不收取任何费用,茶样准备和寄送费用自理。

评比规则

(一)基本原则。秉持公开、公平、公正的原则,使之成为国内茶产业友好交流、互促共进的平台。

(二)评委组成。大赛评委由国家级茶叶机构和长三角区域茶界专家等组成。

(三)评分标准。按外形、汤色、香气、滋味、叶底五因子法评比,审评方法依照国家标准《茶叶感官审评方法》(GB/T23776-2018)。

 

评比流程

由专家组评委依照国家标准《茶叶感官审评方法》对报送茶样进行集中审评并综合五因子对各参赛茶样进行评分,从高到低依次确定名次和奖项(总分相同时优先依据滋味、香气评分进行排名)。评比全程将邀请公证人员现场公证和监督。

 

奖项设置与结果公示

(一)奖项设置。六类参赛茶品每类分别设置茶王1名、金奖2名、银奖3名、优质奖若干名,并颁发奖牌、证书。每个茶类总获奖数占报送总茶样数的比例不高于30%。比赛结果通过安徽国际茶产业博览会公众号、安徽省茶业协会公众号和有关传媒对外公示、发布。

(二)奖项福利。获得“茶王”“金奖”“银奖”的参赛主体将通过安徽国际茶产业博览会、安徽省茶业协会和有关传媒进行宣传;获得“茶王”的参赛主体额外免费提供下一届茶博会标准展位1个并成为下一届茶博会子活动合作伙伴。

 

活动宣传

本次大赛拟邀请电视、网络、广播、平面传媒等相关媒体,进行宣传报道,提升此次大赛、参与单位、产品品牌等知名度和影响力。

请茶博会各主办单位、长三角区域茶叶协会(学会)、有关单位等加大对此次大赛的宣传发动,认真组织,积极参赛。此次大赛解释权归茶博会组委会秘书处。


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