每年4月前后，是祁门红茶开园时节。安徽省黄山市祁眉茶旅有限公司位于风景秀丽的皖南茶乡——黄山市祁门县，基地在箬坑乡红旗村。为了让更多人了解祁眉红茶制作工艺，品味独特的高香滋味，4月2日，第二届“祁眉”祁门红茶开园暨媒体采风活动在祁门县箬坑乡红旗村举行。

基地采风

中国网、中新社、凤凰网、新浪网、祁门县电视台、《徽茶》、华夏徽茶网、微太平等多家媒体深入祁门红茶核心产区，进行采风活动，了解茶叶生长情况和采摘事宜。

黄山市猴坑茶业有限公司副总柯庆与安徽省黄山市祁眉茶旅有限公司负责人张惠民交流今年茶叶整体情况。

张惠民从历史发展、生产环境、制作工艺等方面向媒体介绍祁眉红茶。

“祁眉”红茶制作工艺

“祁眉”在制作工艺上，需要分段揉捻、手工成形；最后用纯炭火干燥定型、紧缩茶条。“祁眉”在制茶手法上可以说经过了百般“锤炼”，在热与冷之间反复磨练，是大自然的精华与祁眉人手工艺术的完美结合。

祁眉公司介绍

安徽省黄山市祁眉茶旅有限公司成立于2006年，位于全国生态示范县，风景秀丽的皖南茶乡――祁门县，是一家集高档祁红的生产、加工、销售、科研为一体的黄山市农业产业化龙头企业。2017年8月，黄山市猴坑茶业有限公司成功并购黄山市祁眉茶旅有限公司。

公司旗下产品祁眉高级红茶，脱胎于祁门红茶，因其茶形酷似少女眉毛，而被形象的称为祁眉。祁眉----祁门红茶中的贵族，产于祁红乡里的高山深处，产量十分有限，采摘于春茶时节嫩芯香牙为原料，经过萎调、揉捻、发酵等多道工序，遵古制法，纯手工精制而成。祁眉冲泡后以琥珀色渐红明亮、香高味醇而称绝。祁眉正是以独特的上等红茶品质，摘取桂冠无数。