2019年12月22日，陈椽王泽农茶学思想研讨会暨安徽农业大学茶学专业创建80周年纪念大会在安徽农业大学召开，历届安徽农业大学茶学系校友共襄盛典。

       会议伊始，举行了安徽农业大学茶学专业创建80周年纪念大会。安徽农业大学茶与食品科技学院党委书记崔云主持大会，安徽农业大学党委书记江春致欢迎词，茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任宛晓春介绍了学科专业内容。陈椽王泽农茶学思想研讨会由安徽农业大学茶与食品科技学院副院长李大祥主持。研讨会上，安徽农业大学中华茶文化研究所所长丁以寿介绍了陈椽、王泽农的学术成就。随后陈椽和王泽农的家属代表，以及吴雪原、岳鹏翔、姜含春、王亚雷、汪东风、叶庆生、李运涛、吴良琴、张劲松等陈椽或王泽农的学生自由发言。当晚举办了师生文艺晚会。安徽农业大学校长夏涛，复旦大学茶科学实验室、现代人类学教育部重点实验室主任李辉，黄山市人民政府副市长张正竹等领导和嘉宾出席本场晚会，茶与食品科技学院党政领导和学院师生、校友也齐聚一堂，共同欢度庆典。

       12月21-23日，参加此次庆典活动的历届安徽农业大学茶学系校友还参观了安徽农业大学高新农业园大杨店基地茶园和茶叶加工现代化生产线、茶学国家重点实验室和茶叶楼、安徽农业大学皖中综合试验站（郭河产学研基地）茶树种质资源葡和茶叶深加工中试生产线等地。为祝贺安徽农业大学茶学专业创建80周年，89岁的中国茶学教育家刘祖生题写“当代茶学之源”以浙江大学茶学系名义献出墨宝。90岁的中国茶学著名专家、原安徽农业大学党委书记王镇恒（安徽农业大学茶学系第六任系主任）也题写“发扬优良学风、培养茶业人才”献给安徽农业大学。

老一辈安农茶人

       回顾1937年，全民族抗战爆发，复旦大学部分师生在吴南轩校长带领下，辗转内迁到重庆北碚办学。

       在当代茶圣吴觉农先生等人的倡议下，1939年复旦大学成立茶叶组，开设茶叶专修科，招收四年制本科生。 这是中国第一个茶学专业，在抗日战争的烽火中诞生，在振兴华茶的呼号中起步。中国茶学高等教育由此开启了“薪火相传八十载 生生不息兴华茶”的奋斗历程。 

       当代茶圣吴觉农80年来，吴觉农（第一任系主任）、胡浩川（第二任系主任）、姚传法（第三任系主任）、蒋涤旧（农艺系主任）、王泽农（第四任系主任）、陈椽（第五任系主任）、范和钧、张志澄、张堂恒、庄晚芳、周海龄、王镇恒（第六任系主任）等一大批茶学名家先后执鞭任教。

陈椽教授

       从复旦大学茶叶专修科到现今的安徽农业大学茶业系，80年已经为国家培养茶学本科毕业生7000多人、专科毕业生近2000人、硕士毕业生约450人、博士毕业生60多人，毕业生遍布全国各地，大多数校友成为茶产业发展的技术中坚和管理骨干。

       从内迁重庆北碚，到回迁上海办学；从院系调整至芜湖，到选址省城合肥；从下放滁州沙河集，到回迁合肥办学；再到合并皖南农学院茶学专业骨干教师。茶学专业从星星之火到燎原之势，80年生生不息。

       从茶叶组、茶叶专修科，到茶学、机械制茶、茶叶贸易、农业贸易、茶文化与贸易等新专业创办；从两年制专科，到专本硕博多层次办学；从自编讲义，到构建覆盖全产业链的课程体系。我国茶学高等教育从复旦起步，已经发展到覆盖全国茶叶主产区，如今有71所涉茶高校。

王泽农教授

       八十年前，吴觉农先生本着“为振兴茶叶经济，维护华茶在国际市场上的声誉”的初心，开创了中国茶学高等教育的源头；

       新中国成立后，王泽农、陈椽、王镇恒等老一辈茶学家为创立我国茶业教育体系、复兴我国茶叶产业殚精竭虑。

王镇恒教授（右）

新一代安农茶人

       改革开放以来，宛晓春、夏涛、张正竹等新一代安农人为振兴我国茶叶科技、建设世界茶业强国接续奋斗。

宛晓春教授

夏涛教授

张正竹教授

       一代代安农茶人前赴后继、薪火相传，挥洒着智慧和汗水，一步步走近从世界茶业大国到世界茶业强国的中国梦。

       为茶叶产业谋振兴、为茶叶强国谋复兴。这是安农茶人的初心和使命，是激励一代代安农茶学学子前赴后继、薪火相传的不竭动力。

来源：安徽农业大学茶与食品科技学院