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2019年北京世园会迎来“安徽日”

       6月9日,北京世界园艺博览会(以下简称“世园会”)举行“安徽日”活动,“徽风皖韵”精彩亮相!

       为了更好推介、宣传安徽,充分展示安徽对外形象,在“安徽日”期间,安徽省非物质文化遗产保护中心,在世园会安徽园正门口组织徽匠神韵——安徽非物质文化遗产精品展活动。徽州三雕、芜湖铁画锻制技艺、绿茶制作技艺(六安瓜片)、红茶制作技艺(池州润思)、千年古井贡酒酿造工艺、明德折扇制作技艺、痘姆陶器手工制作技艺7项省级及以上非遗代表性项目将进行活态展演和精品展示。

       六安瓜片,为绿茶特种茶类。具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。六安瓜片由单片鲜叶制成,不含芽头和茶梗,外形直顺完整,如颗颗瓜子;其汤色清明宝绿,叶底黄嫩匀亮,滋味更是醇和鲜爽,若兰似蕙。六安瓜片采制过程分为采摘、扳片、炒生锅、炒熟锅、拉毛火、拉小火、拉老火等工序,其中最有特色的是“拉老火”。“拉老火”是最后一次烘,对形成六安瓜片特殊的色、香、味、形影响最大。六安瓜片的采制技艺在我国所有茶类中是绝无仅有的,是以被列入国家级非物质文化遗产,加以保护,流传后世。

       安徽国润茶业有限公司总部坐落于安徽省池州市,是中国红茶的主要生产企业,也是安徽省唯一的连续68年不间断传承的茶叶企业,是欧洲市场祁红的重要供应商,被誉为“活的祁门红茶博物馆”。 一路前行的过程中,润思祁红这个品牌更是荣获多项荣誉,广受国内外好评。


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