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老茶乡飘新茶香——安徽主流媒体走进猴坑体验祁眉茶文化之旅

    祁眉者,取自于祁门红茶,因外形宛如少女柳眉,故名祁眉。
 
 
    4月2日,“安徽主流媒体——猴坑祁眉茶文化之旅”在猴坑祁眉茶旅基地举行。安徽主流媒体来到猴坑祁眉茶业基地,现场感受祁眉红茶茶香四溢,在春茶沁人心脾的香韵中,品读猴坑祁眉红茶茶文化的前世今生。
 
 
       祁眉系出名门,生而优雅,其产茶基地位于祁门县箬坑乡红旗村,均选材于600米以上茶园所采原料,高山密布,终年云雾缭绕,日照时间短,早晚温差大,构成茶树生长的天然佳境,除此之外,祁眉所有红茶都只采摘谷雨前第一道茶叶,产茶量只相当于普通红茶的5%。值得一提的是,祁门县箬坑乡红旗村作为自然旅游发展区,以七彩玉谷和冯家顶为盛名。据祁门县箬坑乡党委书记倪味汶介绍到,红旗村地处山区,山高田少,茶叶收入是村民主要的经济来源。依托两大品牌茶叶,全力推进红旗村茶旅产业发展,助力红旗村经济发展。
 
左:黄山市猴坑茶业有限公司董事长方继凡    右:黄山市祁眉茶旅有限公司总经理张惠民
 
    黄山市祁眉茶旅有限公司总经理张惠民介绍到,祁眉红茶制茶工艺繁复精细,皆由10年以上经验的制茶师手工制作,经过摊晾、萎凋、揉捻、发酵,最后形成的红毛茶中再进行干燥,其精益求精的态度和对完美品质的不懈追求造就了祁眉红茶卓然不群的优异品质和尊贵身份。
 
黄山市祁眉茶旅有限公司总经理张惠民现场介绍祁眉红茶制法
  
祁眉红茶制作现场
 
厂区外景
 
   猴坑茶业成功并购祁眉红茶后,不仅扩充双方在茶品类的占有率,还拓宽了销售渠道,企业规模得到扩大,形成有效的规模效应。规模效应能够带来资源的充分利用,资源的充分整合,降低管理,原料,生产等各个环节的成本,从而降低总成本。随着生产力的提高,销售网络的完善,市场份额将会有比较大的提高,增强企业竞争力,实现多元化销售。
 
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    祁眉研发中心
 
       方继凡,黄山市猴坑茶业有限公司董事长,黄山区新明乡猴坑村党支部书记、村委会主任。先后被授予安徽省农村致富带头人、全面小康与新农村建设 “中国十大农村带头人物”、2012年度中国茶叶行业十大经济人物等,2014年被认定为国家级非物质文化遗产项目太平猴魁制作技艺代表性传承人。据方董介绍,黄山市祁眉茶旅有限公司后期还将开展茶学培训、研学游等文旅活动,为爱茶人士及游客带来独具风味的红茶文化体验。
     
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