标题搜索

华夏徽茶网

【徽茶·节气】今日小寒

      今天 06:08:21已经迎来了汉历小寒节气。小寒是24节气中的第23个节气,它与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。

 

        《月令七十二候集解》:“十二月节,月初寒尚小,故云。”小寒时天渐寒,尚未大冷,隆冬“三九”也基本上处于本节气内,因此有“小寒胜大寒”之说。“小寒、大寒冻作一团”和“街上走走,金钱丢手”两句古代民间谚语,都是形容这一节气的寒冷。

 

        有人会有这样的疑问,冬至是北半球太阳光斜射最厉害的时侯,为什么最冷的节气不是冬至而是小寒到大寒呢?

 

        因为冬至过后,太阳光的直射点虽北移,但在其后的一段时间内,直射点仍然位于南半球,我国大部地区白天的热量收入还是顶不住夜间向外放热的散失,所以温度就会继续降低,直到收入和放出的热量趋于相等为止。这类似于一天中最高温度不是出现在中午而是在下午2点左右的原因。

 

        小寒有三候,其物候反映分别是:“一候雁北乡;二候鹊始巢;三候雉始”。在候鸟中,一候,阳气已动,大雁开始向北迁移,但还不是迁移到我国的最北方,只是离开了南方最热的地方;二候,喜鹊此时感觉到阳气而开始筑巢;到了三候,野鸡也感到了阳气的滋长而鸣叫。

 

        在农事经验上,人们往往会以小寒气候推测来年的气候变化,早早做好农事计划,如山东地区就有“小寒无雨,大暑必旱”、“小寒若是云雾天,来春定是干旱年”的俗语。而 进入小寒时节也表示离春节也越来越近了,人们开始忙着写春联、剪窗花,买年画、彩灯、鞭炮、香火等,陆续为春节作准备。

 

        春生、夏长、秋收、冬藏,是大自然的规律。而“冬藏”时节,是最适合养生的时候,在日常饮食中应多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭

 

        日常食物中属于热性的食物主要有鳟鱼、辣椒、肉桂、花椒等;属于温性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、荠菜、芦笋、芥菜、南瓜、生姜、葱、大蒜、杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、猪肝、猪肚、火腿、狗肉、鸡肉、羊乳、鹅蛋、鳝鱼、鳙鱼、鲢鱼、虾、海参、淡菜、蚶、酒等。小寒时节也正是吃麻辣火锅、红焖羊肉的好时节。虽然小寒时节最宜进补,但也要注意不要过度食肥甘厚味、辛辣之品。

        而在这样的时节也是最适合捧一杯热茶清饮,即可御寒保暖,又可生热暖胃,或三五好友一起喝杯暖茶话家常。


获取短网址


分享到: 

文章详情,华夏徽茶网,

文章详情-华夏徽茶网

文章详情,华夏徽茶网